Artykuły na temat: gastronomia

Najnowsze artykuły

Systemowe podejście do edukacji klimatycznej warunkiem realizacji celów zrównoważonego rozwoju

Edukacja klimatyczna odgrywa fundamentalną rolę w realizacji celów zrównoważonego...

Koleje Dolnośląskie inwestują w tabor. Są przetargi na zakup pociągów spalinowych

Kilka miesięcy temu padła deklaracja, teraz przyszedł czas na...

Środa pod znakiem mocnego dolara, waluty z antypodów najsłabsze po cięciach stóp

Środa nie przynosi zbyt wielu rozstrzygnięć na rynku walutowym....

cyber_Folks stawia na _Stores: 1403 klientów i rezygnacja z rozwoju Blugento

Stworzona przez cyber_Folks platforma do tworzenia i prowadzenia sklepów...

gastronomia- wykaz publikacji

Płaca minimalna w 2025 r. znowu w górę. Cudzoziemcy pracujący w Polsce zadowoleni

W 2025 roku osoby zarabiające najniższą krajową mogą liczyć na większe podwyżki niż pierwotnie zakładano. Według nowego rozporządzenia, od stycznia minimalne wynagrodzenie brutto wzrośnie...

Obroty najemców w centrach handlowych w I półroczu 2024 r. znacząco wyższe od inflacji

Obroty najemców prowadzących działalność w centrach handlowych były w pierwszym półroczu 2024 r. o 4,2% wyższe niż w pierwszym półroczu 2023 r. W tym...

Sezon letni sprzyja pracy dorywczej. Oblicze pracy wakacyjnej w Polsce

Okres wakacyjny to dla osób realizujących zlecenia pracy dorywczej bardzo intensywny czas. Najnowsze badanie Tikrow „Oblicze pracy wakacyjnej w Polsce” dowodzi, że niemal 60%...

Długi w HoReCa rosną, ale nie wszędzie. Hotele radzą sobie lepiej niż restauracje

Wbrew mieszanym głosom z rynku, właściciele obiektów noclegowych prawdopodobnie będą mogli zaliczyć ten sezon do udanych. Wg GUS liczba turystów rośnie, a dane z...

Dynamika wzrostu cen w sklepach przestała hamować

W lipcu br. najczęściej kupowane produkty podrożały średnio o 3,9% rdr. Tak wykazała analiza 69,1 tys. cen z 31,8 tys. sklepów. W czerwcu podwyżka...

Półmetek wakacji. Branża turystyczna jest podzielona co do opinii na temat sezonu

Duże hotele z kompletnym obłożeniem, a małe pensjonaty narzekają na brak klientów. „Turystyka zmienia się na naszych oczach”. - Turystyka zmienia się na naszych oczach...

Praca sezonowa i wakacyjna. Kto powinien zapłacić podatek?

Wakacje to zazwyczaj czas beztroskiego wypoczynku. Ale nie dla wszystkich! Dla wielu ludzi, szczególnie dla młodych: uczniów i studentów to idealna okazja, żeby dorobić...

Muzyka napędza rynek nieruchomości: koncerty Podsiadło, Swift i Męskiego Grania wywindowały ceny wynajmu

Rynek muzyki rozrywkowej nigdy nie miał jeszcze wpływu na rynek nieruchomości tak jak w tym roku. Winni? Dawid Podsiadło, Taylor Swift i Męskie Granie. Król...

Najlepszy rok dla gastronomii od wielu lat. Otwierają się nowe restauracje, a klienci nie narzekają na „paragony grozy”

Gastronomia od dawna nie miała się tak dobrze, jak teraz. Powstają nowe restauracje, dominują młodzi klienci. Od lat sytuacja gastronomii w Polsce nie była tak...

Praca sezonowa. Handlując kukurydzą i watą cukrową można zarobić więcej niż w gastronomii i hotelarstwie

Ofert pracy sezonowej nad polskim morzem nie brakuje. Najpilniej rekrutuje handel, szczególnie mowa o sprzedawcach pamiątek, małych lokalach usługowych nad morzem oraz o dyskontach,...

Badanie Dun & Bradstreet: Ponad połowa firm w Europie odrzuca klientów z powodu braku możliwości oceny ryzyka

Badanie Dun & Bradstreet wykazało, że ponad połowa (55 proc.) europejskich firm odrzuciła potencjalnego klienta z powodu braku możliwości oszacowania ryzyka współpracy. W Polsce to...

Nie będzie komu sprzedawać pamiątek? Niższe płace i mniej chętnych w pracy sezonowej

Nad morzem rekrutacje do pracy sezonowej trwają. Wystartowały zwykle w połowie kwietnia, a przedsiębiorcy szukali już ludzi do pracy na majówkę, a teraz na...

Popłyną środki dla firm z sektora MŚP z branży HoReCa

Rusza wsparcie dla firm z sektora małych i średnich przedsiębiorstw, które ucierpiały w trakcie pandemii. Podmioty, które odnotowały w tym czasie spadek obrotów, mogą...

Jak sztuczna inteligencja wpłynie na branżę hotelarską?

Przedstawiciele branży hotelarskiej z uwagą obserwują rozwój sztucznej inteligencji i jej coraz bardziej znaczący wpływ na funkcjonowanie obiektów hotelowych. Według ekspertów, AI sprawdza się...

Przedsiębiorcy z Ukrainy zakładają firmy w Polsce. Wzrost o 100% rok do roku

Cudzoziemcy coraz bardziej przedsiębiorczy. 100% więcej firm założonych przez osoby spoza Polski w województwie zachodniopomorskim. Na koniec roku 2024 w województwie zachodniopomorskim było ponad 2400...

Przedsiębiorcy apelują o „szybką ścieżkę” postępowań w sprawie KPO. Mało czasu na przeprowadzenie inwestycji

Pieniądze z KPO dla Polski to doskonała wiadomość, ale trzeba się pospieszyć, by je efektywnie wydać. Jest decyzja Komisji Europejskiej – pieniądze z Krajowego Planu...

W jakich branżach wdrożenie systemów kolejkowych jest najbardziej opłacalne?

Elektroniczne systemy kolejkowe to rozwiązania wspierające organizację porządku w miejscach, gdzie zachodzi potrzeba kolejkowania obsługi zamówień lub realizacji innych usług. W artykule sprawdzimy, w...

W grudniu windykatorzy mają pełne ręce roboty

Przynoszą windykatorom całe szuflady zaległych rachunków. Grudzień to pracowity czas dla windykacji. - Niektórzy w  ostatnim tygodniu roku dochodzą do wniosku, że „faktury im się...

Młodzi pracownicy coraz bardziej pożądani na rynku pracy

Rosnące koszty zatrudnienia sprawiają, że przedsiębiorcy coraz chętniej rekrutują młode, jeszcze uczące się osoby. Eksperci rynku pracy zauważają jednak, że studenci przestają być traktowani...

Sfinks wchodzi do parków handlowych

Sieć SPHINX wkrótce powiększy się o dwie kolejne restauracje franczyzowe - w Opolu oraz w podwarszawskiej miejscowości Łubna. Oba lokale, jako pierwsze w sieci,...

Wrzesień lepszy niż czerwiec. Turystyka złapała oddech

Choć wydawać mogłoby się, że sezon turystyczny w październiku jest już w województwie zachodniopomorskim dawno uśpiony to w tym roku jest zupełnie inaczej. Wymarzona...

Pensje w zachodniopomorskim minimalnie mniejsze niż w kwietniu. Średnia w IT poniżej 10 tysięcy złotych

W maju pensje minimalnie w dół. „Widać oznaki spowolnienia gospodarczego w kilku branżach”. Ile zarabia się w województwie zachodniopomorskim? Statystyki za maj dla wszystkich regionów...

W jakich branżach jest największe zapotrzebowanie na pracowników sezonowych?

Gastronomia, rolnictwo, logistyka, branża hotelarska to sektory, które szczególnie potrzebują w okresie wakacyjnym pracowników sezonowych. Ponadto wielu pracodawców w okresie urlopowym szuka wsparcia do...

Skokowy wzrost płacy minimalnej przeraża przedsiębiorców

Premier Mateusz Morawiecki ogłosił, że od 1 stycznia 2024 r. minimalne wynagrodzenie wynosić będzie  4242 zł, a od 1 lipca – 4300 zł. Minimalna...

Podsumowanie obrotów i odwiedzalności centrów handlowych w styczniu 2023 r.

Obroty najemców w centrach handlowych w styczniu 2023 r. były o 32,1% wyższe niż w styczniu 2022 r. Obroty wzrosły we wszystkich kategoriach...

Wojna w Ukrainie dla przedsiębiorców bardziej dotkliwa niż COVID-19

Rok wojny w Ukrainie okazał się gospodarczym „game changerem” jeszcze mocniejszym niż pandemia COVID-19. – W pandemii niektóre branże zyskiwały. Wojna poprzez wzrost inflacji...

Barometr sektorowy 2023 – polska gospodarka okiem ekspertów Banku Pekao S.A.

Rok 2022 był dla polskiej gospodarki, jej sektorów i firm bardzo nietypowy. Z jednej strony przebiegał pod dyktando wyhamowania ilościowego wzrostu sprzedaży, widocznego zwłaszcza...

Katowicki rynek rośnie w biznesową siłę

Atrakcyjna lokalizacja na przecięciu transeuropejskich szlaków transportowych, dostępność nowoczesnych powierzchni komercyjnych oraz wysoki profesjonalizm kadry pracowniczej przyciągają do Katowic przedstawicieli biznesu – inwestorów i...

Turystyka nad Odrą umarła. Agroturystyka, smażalnie ryb, wypożyczalnie sprzętu bez klientów

75% odwołanych rezerwacji, zero klientów, rezygnacje z zamawiania ryb. Dramatyczna sytuacja nadodrzańskich przedsiębiorców. - Dla przedsiębiorców działających nad Odrą i w jej okolicach to...

Dzień Kobiet 2022: pandemiczna nierówność płci – korona-kryzys obniżył dochody co 2. kobiety w Polsce

Negatywny wpływ pandemii Covid-19 na naszą gospodarkę jest ewidentny. Kryzys najboleśniej odczuły podmioty z sektora MŚP i firmy z tych branż, które obostrzenia dotknęły...

Przedsiębiorcy toną w długach. Na dno niektóre firmy ciągną podwyżki cen prądu, gazu i paliwa oraz rosnące koszty pracownicze

Windykatorzy wciąż mają pełne ręce roboty. Sytuacja markoekonomiczna gospodarki nie jest zła. Przedsiębiorstwa dynamicznie się rozwijają, bezrobocie spada, a wynagrodzenia rosną. Kiedy jednak spojrzymy...

Zamiast do restauracji, to do Biedronki albo Dino? Polski turysta zdecydowanie zmienił swoje nawyki wakacyjne

Czy sezon wakacyjny okazał się dobrym czasem odbicia dla branży gastronomicznej? Eksperci mają wątpliwości o czym może świadczyć m.in. opinia Tatrzańskiej Izby Gospodarczej, której...

Tani Armani. Skąd pochodzą ubrania, które nosisz?

Ile ubrań potrzebujesz? Na pewno mniej niż ci się wydaje. Bez większości każdy może się obejść. W praktyce nikt nie chce. Europejczycy wydają krocie...

Płaca minimalna musi uwzględniać realia gospodarcze

W okresie gdy gospodarka wychodzi z kryzysu spowodowanego pandemią Covid-19 podwyżka minimalnego wynagrodzenia powinna brać pod uwagę kondycję firm, które z trudem radzą...

Co dla MŚP oznacza otwarcie gospodarki? Wystawianie faktur i problem z gotówką

Rok temu majowe zdejmowanie zakazów gospodarczych zwiększyło liczbę faktur wystawianych przez MŚP o 30%. Zanim jednak przelewy wpłynęły na konta, przedsiębiorcy znaleźli się...

Czy najgorsze dopiero przed nami?

W pierwszym kwartale 2021 roku upadły w Polsce tylko 122 firmy. Po ponad roku trwania pandemii, lockdownach i ogólnoeuropejskiej stagnacji gospodarczej, liczby te są...

Lęk przed utratą pracy w zagrożonych branżach

Przedłużająca się pandemia koronawirusa nie pozostaje bez wpływu na rynek pracy. Jak pokazują wyniki 42. edycji badania Monitor Rynku Pracy, przeprowadzonego przez Randstad we...

Algorytmy wchodzą do branży cateringowej. Digitalizacja płatności mocnym trendem w dobie pandemii

Rynek diety pudełkowej ma coraz większy udział w segmencie spożywczym oraz na rynku e-commerce. W realizacji potencjału branży mają swój udział również rozwiązania do...

Studenci zostali w pracy za granicą

W okresie wakacyjnym z sezonowych ofert pracy za granicą najchętniej korzystali studenci, chcący poprawić swoją sytuację materialną. Zapowiedź kolejnej fali pandemii i wprowadzenie systemu...

Liczba niewypłacalności przedsiębiorstw w Polsce w 2020 r. wyższa o 22 proc. r/r

Rok 2020 przyniósł wzrost niewypłacalności, ale nie w formie postanowień sądowych. Nietypowe statystyki odzwierciedlają specyfikę działalności w okresie pandemii: duży wpływ regulacji prawnych, kłopoty...

Restauracje będą zamknięte przez 100 dni. A może nawet więcej. Upadek branży gastronomicznej blisko

Ogłoszone przez Ministerstwo Zdrowia przedłużenie lockdownu w Polsce do końca stycznia to decyzja spodziewana, ale jednocześnie pogłębiająca apatię w której znajduje się europejska gospodarka....

Wierzyciele tracą cierpliwość wobec dłużników. Sprawy do windykacji trafiają już po kilku dniach

Każdy przedsiębiorca wie, że przeterminowane faktury to codzienność w prowadzeniu firmy. Każdy widnykator wie, że w czasach pandemii koronawirusa takie zachowanie dłużników to często...

Pandemia zmieniła wszystko. Zwolnienia, brak wynagrodzeń, zmiany umów i wojny o maseczki

Rok 2020 był najbardziej pracowitym czasem w historii Stowarzyszenia STOP Nieuczciwym Pracodawcom. W ciągu ostatnich 12 miesięcy odebraliśmy KILKASET wiadomości od mieszkańców niemal wszystkich...

Co czeka rynek alkoholi w 2021 roku?

W 2021 roku producenci alkoholu będą nadal mierzyć się ze skutkami pandemii, ale także z nowymi przepisami, jak podatek „od małpek”. Będziemy też świadkami...

Rynek czekolady: w 2021 stabilny wzrost i rosnąca świadomość konsumencka

Rynek czekolady jest od lat notuje stabilne wzrosty. Dostępne raporty rynkowe, a także obserwacje własne producentów czekolady pozwalają twierdzić, że mimo panującej pandemii czekolada...

Finansowanie firm w 2021 roku. Na co mogą liczyć MŚP?

Elastyczne formy finansowania, dywersyfikacja jego źródeł, płynność finansowa i zmniejszanie ryzyka – to elementy, na które firmy powinny zwrócić szczególną uwagę w swojej działalności....

Przemysł młynarski podczas drugiej fali pandemii – problemy i zagrożenia

Mąka, kasze czy płatki zbożowe to jedne z podstawowych filarów naszego codziennego żywienia, tym bardziej, że są to produkty które możemy przechowywać przez dłuższy...

Rozwiązanie problemu ciągłości pracy w firmie podczas epidemii

Na koniec października liczba osób objętych kwarantanną sięgała 500 tys., co dla wielu przedsiębiorstw oznacza problem z dostępem do pracowników. Druga fala pandemii koronawirusa...

Czy gospodarka ma już szczepionkę na koronawirusa?

Pod pewnymi względami październik był podobny do marca: w połowie miesiąca wzrost zakażeń koronawirusem doprowadził do drastycznych ograniczeń gospodarczych. Dane o aktywności mikroprzedsiębiorców wskazują, że...

Podróże i wakacje pod znakiem zapytania

Planowanie przyszłorocznych wakacji w tej chwili właściwie mija się z celem – trudno przewidzieć, jak będzie rozwijała się pandemia. Powrót do normalności może potrwać...

Najnowsze

Koleje Dolnośląskie inwestują w tabor. Są przetargi na zakup pociągów spalinowych

Kilka miesięcy temu padła deklaracja, teraz przyszedł czas na...

Środa pod znakiem mocnego dolara, waluty z antypodów najsłabsze po cięciach stóp

Środa nie przynosi zbyt wielu rozstrzygnięć na rynku walutowym....

cyber_Folks stawia na _Stores: 1403 klientów i rezygnacja z rozwoju Blugento

Stworzona przez cyber_Folks platforma do tworzenia i prowadzenia sklepów...

Popyt na kredyty mieszkaniowe spada, ale rośnie wartość wnioskowanych kredytów

O 16,9% r/r spadła wartość zapytań o kredyty mieszkaniowe...